Café Vert Blend x 3kg — Castillo, Caturra - San Juan de Rioseco, Cundinamarca, Colombie

L'équilibre parfait pour votre torréfaction. Café vert Blend Castillo-Caturra-Cenicafé — San Juan de Rioseco, Colombie. SCA 85. Notes de noix grillée, amande douce, jus de canne. Récolte manuelle à 1550m. Direct producteur.

Le Blend El Porvenir est l'assemblage maison de la Finca El Porvenir — trois variétés complémentaires, Castillo, Caturra et Cenicafé, travaillées en lavé pour révéler leur équilibre naturel. Un café accessible, constant, idéal pour les torréfactions medium à medium-dark, et parfait pour construire votre espresso de maison.

• 🌿 Variété : Blend Castillo, Caturra, Cenicafé

• ⚙️ Process : Lavé

• 📍 Origine : San Juan de Rioseco, Cundinamarca, Colombie

• 🏔️ Altitude : 1550m

• 🌾 Finca : El Porvenir

• ☕ Notes de dégustation : Noix grillée, amande douce, jus de canne

• 🏆 Note SCA : 85

• ✋ Récolte : Manuelle, sélection cerise par cerise

• 👩 Producteur : Entreprise familiale dirigée par des femmes — 3 générations

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