Origine Constantine Café x 5kg — Café Single Origin pour Professionnels

Origine — Café single origin colombien pour restaurants et hôtels | Constantine. Café colombien SCA 85, notes de chocolat, cannelle et agrumes. Versatile filtre et espresso, torréfié en France. Pour les professionnels exigeants, à partir de 5 kg/mois.

Un terroir lisible. Une polyvalence rare.
SCA Score 85 · Torréfié en France · Filtre + Espresso · Single origin Colombie · À partir de 5 kg/mois

En tasse : Chocolat, cannelle, agrumes en finale. Équilibre net, corps moyen, acidité douce. Un café qui inspire — en salle comme en cuisine.

Le café
Origine est notre café signature : un Castillo lavé 100%, issu des montagnes colombiennes de Cundinamarca, sélectionné pour sa lisibilité aromatique et sa polyvalence en tasse. Torréfié artisanalement en France sur une courbe maîtrisée, il s'adapte à toutes les méthodes de préparation — du filtre au ristretto — sans jamais perdre son identité.

Pour qui ?
Restaurants gastronomiques, hôtels boutique et cafés qui souhaitent proposer un café de spécialité single origin, traçable et versatile. Idéal pour les établissements qui valorisent l'origine dans leur offre et souhaitent un café adapté à tous les moments du service.

Le café qui fait revenir.
Un café d'origine traçable, aux arômes nets et reconnaissables, devient un argument de salle à part entière. Il invite à la conversation, valorise votre carte et incite vos clients à prolonger l'expérience — avec un deuxième café, ou simplement avec l'envie de revenir. Un détail qui fait la différence sur le ticket moyen et sur la fidélité.

Engagement tarifaire
Prix professionnel garanti à partir de 5 kg/mois. Fiche technique fournie par lot, relation directe producteur-torréfacteur.

Préparation conseillée
Espresso · V60 · Chemex · Batch brew · Moka — Ratio 1:15 en filtre, 92–94°C